1、日本香道起始

日本香道文化起源大約于六世紀(jì)左右，從此歷千年而不絕。不過，日本人講起香道的歷史，..筆總是“香木傳來”的故事。

推古天皇三年春（596年），有沉木漂至淡路島，島人不知是沉香，作為柴薪燒于灶臺，香味遠飄，于是獻之于朝廷。

隨后，經(jīng)貴族學(xué)者三條西實隆和將軍近臣志野宗信的推動，香道成為室町時代東山文化中與茶道、花道并列的“藝道之花”。在那個華麗的背景下確立的“東洋三道”，猶如三條清流灌注至今。

當(dāng)時“香”又叫“晡燒香”，僅于寺院重要法會活動時，燃香供佛、清凈壇場之用。后來“香”從佛壇走入王宮貴族，貴族們將香作為凈化居家、頭發(fā)及衣服薰香的用途，于是焚“香”的風(fēng)氣，逐漸廣泛的傳開來。

在奈良時代，香主要用于佛教的宗教禮儀，人們將香木煉制成香，少數(shù)也用于薰衣或使室內(nèi)空氣芬芳。

平安時代，香料悄悄走進了貴族的生活，伴隨著國風(fēng)文化的興起，焚香成了貴族生活中不可或缺的一部分，但香的用途還只是限于作薰物。將各種香木粉末混合，再加入炭粉，.后以蜂蜜調(diào)和凝固，這就是所謂的“煉香”。

隨著季節(jié)的更替共制六種薰香——“梅花”、“荷葉”、“侍從”、“菊花”、“落葉”、“黑方”——這都是因貴族的嗜好所需而制的。用香薰衣，在室內(nèi)燃香，連出游時仍帶著香物，貴族們對香的偏好為輝煌的平安王朝更披加了一件華服。薰香的配方現(xiàn)都由平安貴族的后人小心珍藏一代代傳下去。

到了鐮倉、室町時代，貴族衰敗，武士當(dāng)權(quán)。一種純粹對香的愛好的風(fēng)氣滋長了起來。建立在“善”的精神之上，武士尊崇香的幽遠枯淡。同一時期，佛教中密教信仰與凈土禪的發(fā)展，繪畫中水墨畫的出現(xiàn)等使這種強調(diào)精神性的風(fēng)潮影響不斷擴大。

2、日本香道興盛

香料越制越精細(xì)，聞香分香道具的改良進一步加快了香的普及。香的藝術(shù)性也開始逐步展現(xiàn)出來，從不少的和歌或物語文學(xué)作品中可看到對聞香的著重描繪。

當(dāng)時還有比試自己所藏的上等香的活動，而流行的連歌會也在一邊燃香的環(huán)境下進行。“焚繼香”與賽香的活動就是現(xiàn)行香道的雛形。

以足利義政為中心的東山文化將聞香與茶道、連歌密切聯(lián)系了起來。香道二大流派始祖——御家流的三條西實隆與志野流的志野宗信——.終確立了香道的基礎(chǔ)。

現(xiàn)在香道使用的組香大多是江戶時代所制的。美麗的小道具以及精巧的盤物使的香道更為女性所喜好。

町人階層的興起使香道也頻頻出現(xiàn)在平民的文化生活中，香道的傳播更廣泛了。然而，明治時期由于西方文化的侵入，作為日本傳統(tǒng)文化的香道一度衰退，再次成為只有上流階層參與的高級嗜好。

二戰(zhàn)后，隨著花道、茶道的振興，香道也向一般平民打開了大門。

那個時候，日本人宴請賓客時，必須要插花、焚香、茶點三樣具足，才算是合乎待客的禮節(jié)?，F(xiàn)今，香道、茶道、華道雖然各自發(fā)展出一套細(xì)致高深的禮儀軌則，各有各的流派，但從其所表現(xiàn)出“沉”、“靜”、“定”的品味看來，這三種傳統(tǒng)文化的精神意境，受到佛教禪宗很大的影響。

他們還把香分為“六國五味”。

根據(jù)香木的香質(zhì)與味道，分為酸、甜、苦、辣、咸五種。也就是所謂的五味。又根據(jù)香木中樹脂的質(zhì)與量，又分為伽羅、羅國、真那伽、真南蠻、寸聞多羅六種，也就是六國。

3、中國香道簡史

在中國，到了盛唐，熏香已經(jīng)很普遍了，香道也達到了很高的水平。五代的羅隱有一首詩寫道：“沉水良材食柏珍，博山爐暖玉樓春。憐君亦是無端物，貪作馨香忘卻身?！?

進入宋代，由于士大夫?qū)ξ镔|(zhì)生活的高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求，又從精神層面著力倡導(dǎo)和提升，中國傳統(tǒng)文化中的琴棋書畫以及美食、酒、茶等都完成了奠基，呈現(xiàn)出博大雄渾的態(tài)勢。

熏香至此也成了一門藝術(shù)，達官貴人和文人墨客經(jīng)常相聚聞香，并制定了.初的儀式。

.原始的香是佛教的供香，因此香是與佛教同時傳入日本列島的。唐代鑒真和尚東渡，不僅把佛教傳到日本，同時也帶去了與佛教有密切關(guān)系的熏香文化。

在南宋初期，日本皇室成員和貴族頻頻到中國來開展外交活動，并從浙江天目山帶走了福建建窯燒制的茶盞和完整的茶道典儀。

然而在熏香文化發(fā)源地的中國大陸，唐宋以后的一千年里，特別是清嘉道以降，由于戰(zhàn)亂頻仍，士大夫的精神生活趨于粗疏萎頓，香席的儀式與詩、詞、樂、舞、棋等純粹的藝術(shù)形式一樣也日漸式微。

這爐香傳至清末，終于在風(fēng)雨飄搖中火盡灰冷了。而日本影響較深的臺灣地區(qū)，倒至今還有少數(shù)人在研究香道，他們更希望與大陸的文化人或香道愛好者一起交流并將其發(fā)揚光大。

4、香道在中國和日本的流傳歷史

在中國：

1、中國人用香是很早的，遠自即有，漢代之前用香以湯沐香、禮儀香為主。

2、漢魏六朝則流行道家學(xué)說，博山式的熏香文化大行其道。

3、隋唐五代不僅用香風(fēng)氣大盛，又因為東西文明的融合，更豐富了各種形式的行香諸法。

4、宋元時，品香與斗茶、插花、掛畫并稱，為上流社會優(yōu)雅生活中怡情養(yǎng)性的‘四般閑事’。專門研究香的來源、載體、工具和制香法的各式香書、香譜也在此時出現(xiàn)。

5、至明代，香學(xué)又與理學(xué)、佛學(xué)結(jié)合為“坐香”與“課香”，成為叢林禪修與勘驗學(xué)問的一門功課。佛門與文人營建香齋、靜室與收藏宣德爐成為時尚。

6、清三代盛世，行香更加深入日常生活，爐、瓶、盒三件一組的書齋案供以及香案、香幾成為文房清玩的典型陳設(shè)。

7、但到后來，隨著國勢的衰退及西方文化的侵入，香道日漸退出貴族和文人的清閑生活。

在日本：

1、奈良時代（始于710年）：香主要作為佛教的供香，少數(shù)用于薰衣或清新室內(nèi)，受中國盛唐影響。

2、平安時代（始于794年）：貴族們喜歡上了焚香，但只限于將其用于薰物。

3、鐮倉、室町時代：在廣大町民、武士階層中傳播開來。

4、江戶時代：“香道”正式成為一門藝術(shù)，且作為一個生活體系得到完全的創(chuàng)設(shè)。

5、明治時期：由于西方文化的侵入，香道一度衰退，再次成為上流階層的高雅品賞。

6、二戰(zhàn)后：與花道、茶道一起得到普遍性的興盛。

5、中國香道與日本香道

由于日本人的性格使然，他們常常讓一些看似平常的東西發(fā)揮到極致。日本香道只燒單品香，而在中國香道確實以合香為主，單品香只是入門。

日本現(xiàn)在流行的香道形式，主要是借鑒了唐宋時期隔火熏香的方式和方法，但內(nèi)在的追求和熏香的過程及香品的內(nèi)涵是不同的，他們有著自己獨到的見解。

因為日本香道更多的追求是形式，重過程。

而中國除了過去的“斗香”以外，更重視的還是身心的陶冶與養(yǎng)護，整個香道過程體現(xiàn)的是中國文化的深邃、委婉、含蓄，是一個天人合一的過程。