儒家將修身作為做人的基礎(chǔ)，認(rèn)為做人要質(zhì)樸、方正，要有德性?！睹献印分姓f：“天下之本在國，國之本在家，家之本在身?！薄洞髮W(xué)》中說，修身.重要的功夫，是要誠意、正心，回到善良的人性上來。那人善良的本性是什么？就是孟子說的上天賦予人的仁、義、禮、智四種善端，這是人之所以為人的根基。

明代哲學(xué)家王陽明說：“不離日用常行內(nèi)，直造先天未畫前?！?

1. 修養(yǎng)之道，禮教之儀

歷代文人雅士、僧尼、平民將飲茶作為修身的重要手段之一。茶從盧仝“輕身換骨的靈丹”，到成為文人雅士“滋潤心靈的文化符號”，數(shù)千年來，文人雅士飲茶不僅僅是為了解渴，也是為了達(dá)到心、身、靈的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。

唐代劉貞亮認(rèn)為茶有十德，茶可“散郁氣，驅(qū)睡氣，養(yǎng)生氣，除病氣，利禮仁，表敬意，嘗滋味，養(yǎng)身體，行道，雅志”。明代朱權(quán)《茶譜》：“予嘗舉白眼而望青天，汲清泉而烹活火，自謂與天語以擴(kuò)心志之大，符水火以副內(nèi)煉之功，得非游心于茶灶，以將有裨于修養(yǎng)之道也?！敝鞕?quán)認(rèn)為飲茶有益于“修養(yǎng)之道”。當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)先生認(rèn)為：把茶視為珍貴的、高尚的飲料，飲茶是一種精神上的享受，是一種藝術(shù)，或是一種修身養(yǎng)性的手段。莊晚芳先生認(rèn)為：“茶道就是一種通過飲茶的方式，對人們進(jìn)行禮法教育、道德修養(yǎng)的一種儀式。”

2. 養(yǎng)生防病，愉悅心情

現(xiàn)代科學(xué)研究證明，茶葉含有許多對人體健康有益的物質(zhì)，如茶多酚、兒茶素、氨基酸、咖啡因、茶多糖、維生素、芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)元素等，這些物質(zhì)具有調(diào)節(jié)生理、養(yǎng)生防病、愉悅心情的作用。

3. 發(fā)現(xiàn)“美好”，品味生活

現(xiàn)代人忙忙碌碌，可知，“忙”為心亡！北京師范大學(xué)于丹教授說：“無論如何忙碌，手邊總可以有一盞茶，除了解渴，還可以養(yǎng)心。在某一瞬間，如坐草木之間，如歸遠(yuǎn)古山林，感受到清風(fēng)浩蕩。有茶的日子就是一段好時光?！弊屟?、耳、鼻、舌、身、意專注于一盞茶，讓身放松，讓心安寧。林語堂先生說，“以一個冷靜的頭腦去看忙亂的世界的人”，才能體會出“淡茶的美妙氣味”。

同樣，以冷靜的頭腦去品味生活時，會發(fā)現(xiàn)生活的樂趣與情趣，茶讓我們的生活更美好！

綜上所述，飲茶既可養(yǎng)生又可修身。習(xí)茶是以茶為載體，通過烹茶盡具，以視覺、味覺、嗅覺、觸覺、聽覺，感受茶的形態(tài)、色澤、香氣、滋味；領(lǐng)略行茶之滌器、賞器、煮水、點(diǎn)茶、品茶的茶韻之美；感悟茶中之道，明晰世界觀、人生觀、價值觀，達(dá)到由形到心，逐步完善人格修煉的過程。